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日期:2024年05月11日

张宗舟教授为我院食品专业学生开展讲座

5月10日下午2:40,张宗舟教授为我院22级食品检验检测技术班学生开展主题为“论中国蒸馏酒之起源”讲座,讲座以“杜康造酒醉刘伶”的传说引入,内容涵盖了中国蒸馏酒起源之种种观点。讲座内容丰富,深入浅出,受到了我院学生的热烈欢迎。

通过这次讲座,学生们对蒸馏酒的起源有了更深入的了解,也认识到了理论联系实践的重要性。希望学生们能够将所学应用到实际工作中,不断提升自己的专业能力。