为落实学校以评促促建高质量发展2026年重点任务,加强“双师双能型”教师队伍建设,开展教师“入企入园下基层”活动,进一步深化产教融合,提升学生专业实践能力,拓展教师行业视野、拓展就业岗位资源,4月28日,农林技术学院农业与生物技术教研室主任王永斌带队,赵淑玲 陈强 刘琼 乔晓丽老师,组织25级农业生物技术专业学生90余人赴甘肃康元食品有限责任公司、甘肃兆丰农业开发有限责任公司、金徽酒股份有限公司及甘肃耘芯种业科技有限公司四家企业,开展专业见习、教师拓岗及教师入企交流三位一体实践活动,推动人才培养与产业需求精准对接。
专业见习:走进生产一线,感知生物技术应用
在甘肃康元食品有限责任公司,师生们参观了固态醋和液态醋的现代化生产线。企业负责人详细介绍了从原料筛选到发酵、灌装的全流程工艺,特别是依托“互联网+企业+基地+农产品”模式实现品质管控与市场拓展的经验。学生们近距离观察了食醋发酵罐群和自动化检测设备,对微生物发酵技术在调味品生产中的核心作用有了直观认识。

在甘肃兆丰农业开发有限责任公司(“菽美”豆制品),师生们了解到企业依托徽县高蛋白大豆原料优势,通过HACCP质量管控体系和全自动生产线,将豆铃卷、腐竹等产品出口至美国、泰国等35个国家和地区。学生们尤其关注从大豆种植到精深加工的全链条衔接,以及国际准入标准(如FDA注册)对生产工艺提出的生物技术要求。


走进金徽酒股份有限公司,师生们沉浸式体验了秦岭南麓“世界美酒特色产区”的生态酿造理念。企业技术骨干讲解了“三低工法”(低温入窖、低温发酵、低温馏酒)对微生物群落调控的关键作用,并展示了国家绿色食品认证成果。学生们通过品尝原酒、观察窖池,深刻理解了传统酿造技艺与现代生物工程技术的融合创新。

在甘肃耘芯种业科技有限公司,师生们聚焦蔬菜、花卉对外制种业务。公司拥有近30年国际种业管理经验的创始人带领团队,介绍了高标准制种基地建设、杂交育种技术及病虫草害防控体系,对生物技术在种质资源创新中的应用前景有了清晰认知。

教师拓岗:对接企业需求,拓展就业新空间
活动期间,农业与生物技术教研室教师与四家企业分别举行座谈,围绕人才联合培养、实习就业基地建设等议题深入交流。康元食品表示,随着液态白醋系列产品产能扩张,急需掌握发酵工程与食品检测技术的毕业生;兆丰农业因海外市场拓展,对熟悉国际食品安全标准、具备英语沟通能力的复合型人才需求旺盛;金徽酒提出在生态酿造、微生物分析等方向设立实习岗位;耘芯种业则希望引进具有现代育种技术及外贸知识的专业人才。
教研室负责人王永斌向企业介绍了学院农业生物技术专业的课程设置与学生技能优势,并初步达成共建实习就业基地、开展订单式培养等合作意向。现场拓展优质就业岗位30余个,为学生高质量就业奠定基础。
教师入企:深入生产一线,提升实践教学能力
为增强教师“双师双能”素质,教研室安排骨干教师分组进入企业技术部门开展短期入企实践。在康元食品,教师参与醋醅发酵过程的质量监控;在兆丰农业,教师学习豆制品出口检测流程;在金徽酒,教师跟随酿酒师记录发酵池温度、酸度等参数变化规律;在耘芯种业,教师观摩了蔬菜幼苗定植与种子直播实验。
通过入企锻炼,教师们收集了鲜活的产业案例,将企业新技术、新标准、新规范融入后续课堂教学,将进一步提升实践指导能力。同时,教师们还为企业提供了微生物防控、工艺优化等技术支持,推动校企协同技术攻关。
此次专业见习、教师拓岗与入企实践三结合活动,不仅让学生零距离触摸了农业生物技术从实验室到产业化的发展脉搏,也为教师提升实践教学水平、拓展学生就业渠道开辟了新路径。农林技术学院将持续推进产教深度融合,依托陇南特色农业资源优势,培养更多“懂技术、能创新、接地气”的高素质技术技能人才,赋能区域乡村振兴与产业高质量发展。

本次活动也是落实学校与开发区达成的合作意向的具体实践,后续学院将加大师生与开发区企业的双向联系,让学校与开发区达成的共识落地生根。(文/王永斌,图/张秀娟 陈强 王永斌)