近日，我院参与的甘肃省科技重大专项“高品质橄榄油关键技术开发、集成示范与应用”项目，经甘肃省科技厅组织专家严格评审，顺利通过综合绩效评价，圆满完成结题验收及成果登记工作。

该项目于2021年获批立项，精准聚焦我省油橄榄产业发展痛点，针对当前新品种选育滞后、“甘味”橄榄油品质特征不明确、加工技术亟待提升、专业技术人才匮乏等突出问题，以产业发展需求为导向，以破解制约产业发展的关键技术、共性技术和前沿技术为突破口，重点开展油橄榄新种质选育、“甘味”橄榄油品牌保障体系建设关键技术与应用、橄榄油加工关键技术与应用，以及油橄榄产业“产-教-研融合”创新人才培养基地构建等核心工作，为我省油橄榄产业高质量发展提供坚实科技支撑，助力陇南地区“乡村振兴”战略与“油橄榄倍增计划”落地见效、走深走实。

学院油橄榄研究团队具体承担该项目子课题“油橄榄产业‘产-教-研融合’创新人才培养基地构建”工作，成效显著、成果丰硕。团队牵头完成“油橄榄栽培与加工技术”专科专业的论证报告及人才培养方案编制，编写的《油橄榄栽培与病虫害防治技术》《油橄榄加工应用技术》《油橄榄资源研究与综合开发利用》三本教材，于2024年9月由吉林大学出版社正式出版发行，同时，系统完成橄榄油生物活性功能评价，分别构建高血糖、高血脂及衰老小鼠动物模型，全面评价橄榄油功能食品的降血糖、降血脂和抗衰老活性，研究结果明确显示，富含羟基酪醇及玉米黄质色素的橄榄油，对小鼠具有显著的降血脂、降血糖及抗衰老作用，为橄榄油功能产品开发提供了科学依据。

下一步，学院将持续汇聚科研力量，深耕陇南特色经济林果产业领域的研究与实践，加快科技成果转化步伐，充分发挥高校科研与人才优势，为推动陇南山地农业和特色经济林果产业繁荣发展、助力乡村振兴贡献我校智慧与力量。